Anime une équipe de 20 à 30 employés polyvalents avec comme maîtres mots : motivation formation, suivi, évaluation et recrutement
- Assure la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures KFC : achats, approvisionnements, suivi des stocks et de la production, dossiers du personnel, plannings
- Respecte et applique les normes d’hygiène et de sécurité, les procédures KFC, la législation du travail
- Assure le service client en développant les ventes aux moments des « rushs »
Vous serez formé dans l’une de nos unités, mais également au centre de formation du groupe et prendrez en charge des responsabilités croissantes.
Profil recherché : - Bac +2 en Commerce, Gestion ou Hôtellerie ou autodidacte disposant d’une expérience en encadrement dans le commerce ou service.
- Sens du service client
- Rigueur/organisation
- Leadership/ Dynamisme/ Sens des responsabilités
- Ecoute/ esprit d’équipe/disponibilité
- Résistance au stress
- Autonomie / Esprit d’initiative
Si l’aventure vous tente, d’importantes perspectives de carrière, liées à vos résultats, à vos capacités de management et à votre personnalité, s’offrent à vous.
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